Publié le 30.04.21

La farine de blé jaune : une innovation filière unique issue de notre recherche variétale !

Engagé depuis près de 30 ans dans le Clean Label, nous avons à cœur de proposer des alternatives saines et fonctionnelles. Faire confiance à Limagrain Ingredients, c’est avoir l’assurance d’utiliser des ingrédients sûrs, issus de filières responsables et pérennes.


C’est grâce à cette parfaite maîtrise de notre filière, de la sélection variétale à la production de l'ingrédient, que nous sommes en mesure de vous offrir des innovations telles que la farine de blé jaune.

Cette farine de blé naturellement jaune, issue de notre recherche variétale, apportera à tous vos produits de boulangerie et viennoiserie, une couleur jaune lumineuse. La farine de blé jaune est le parfait ingrédient pour innover en matière de conception et de développement de vos produits finis.


Toujours engagé dans une démarche Clean Label, notre farine de blé jaune a été pensée pour répondre au besoin de naturalité grandissant chez le consommateur.


Notre farine de blé jaune, un ingrédient naturel doté de nombreux bénéfices :

Brioche 2- Le choix de la traçabilité : un blé sélectionné pour l’industrie agroalimentaire issu de la recherche variétale Limagrain,

- Un ingrédient 100% naturel : la farine de blé jaune s’inscrit dans une démarche de naturalité en proposant une alternative aux agents colorants,

- Une solution Clean Label : répondant aux attendes des consommateurs en termes de naturalité et nutrition,

- Facile d’utilisation : la farine de blé jaune s’adapte à toutes vos recettes, qu’elle soit en utilisation seule ou en mixe avec d’autres ingrédients,

- Un choix parmi de nombreuses applications : facile à utiliser, cette farine peut être utilisée dans tous vos produits de boulangerie et viennoiserie,

- Booster vos produits finis : une couleur jaune lumineuse pour innover facilement !

    • 2904_yellow_index
    •  
1304_leaflet_snack_seasoning_carrier_EN_mockup
Découvrez notre farine de blé naturellement jaune
Télécharger
Une question ?
Inscription à la Newsletter