Vous vous demandiez comment ajouter facilement des légumineuses à vos recettes ? Limagrain Ingredients a la réponse pour vous avec ce nouveau développement de légumineuses extrudées : les Pep’s Balls.
De quoi s'agit-il ?
Une gamme de trois Pep’s Balls à utiliser comme ingrédients d'inclusion pour enrichir vos produits en protéines végétales tout en leur apportant un excellent texturant naturel :
Notre équipe R&D est là pour vous accompagner dans vos développements avec nos toutes nouvelles Pep's Balls !
Ces ingrédients complètent parfaitement notre gamme de légumineuses, sous toutes leurs formes : farines fonctionnelles, snack pellets ou ingrédients toastés !
Pour en savoir plus, visitez notre page dédiée aux Pep's Balls.
