Réduisez le gluten dans vos applications de boulangerie avec Glusafe Plus
La solution Clean Label pour la réduction de gluten Glusafe Plus est une solution Clean Label unique qui renforce le réseau de gluten natif dans la farine. Grâce à ses propriétés uniques, Glusafe Plus vous permettra de réduire une quantité élevée de gluten dans vos produits de boulangerie sans modifier la pâte ou les caractéristiques du produit final. Facile à utiliser, Glusafe Plus vous permettra également de réaliser d’importantes économies...
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