Limagrain Ingredients lance PRESCO Organic Baby Corn Milled, une farine fonctionnelle produite à partir de maïs européen d'origine biologique.
Le grain entier de maïs a été soufflé grâce à un procédé unique en Europe, appelé PRESCO pour PRESsure & COoking. Puis il a été ensuite broyé pour obtenir la farine fonctionnelle.