Limagrain Ingredients lance PRESCO Organic Baby Corn Milled, une farine fonctionnelle produite à partir de maïs européen d'origine biologique.
Le grain entier de maïs a été soufflé grâce à un procédé unique en Europe, appelé PRESCO pour PRESsure & COoking. Puis il a été ensuite broyé pour obtenir la farine fonctionnelle.
Grâce au procédé exclusif PRESCO, la farine fonctionnelle issue du grain entier Organic Baby Corn Milled acquiert une appétence améliorée et un goût unique, qui lui permet d'être utilisée dans les formulations biologiques des porcelets... pour apporter un profil aromatique très apprécié par les jeunes animaux de la ferme.