Le marché des snacks ne cesse d’évoluer. Les consommateurs recherchent désormais bien plus que de simples encas : ils veulent des produits nutritifs, gourmands, et surtout durables.
Alors, comment répondre à ces attentes croissantes ?
Chez Limagrain Ingredients, nous avons la solution : une nouvelle gamme d’ingrédients fonctionnels, spécialement conçue pour les fabricants de crackers.
Des crackers plus nutritifs avec LifyWheat ou nos farines fonctionnelles
🚩 Vous cherchez à améliorer le profil nutritionnel de vos crackers sans sacrifier le goût ?
Nous avons ce qu'il vous faut ! Notre gamme clean label inclut les farines fonctionnelles Innosense, ou encore la farine native de blé LifyWheat, le premier blé naturellement riche en fibres et en amidon résistant, pour un microbiote en meilleur santé. Ces ingrédients sont parfaits pour enrichir vos recettes en fibres et protéines.
✔ Vos crackers deviennent non seulement délicieux, mais aussi des alliés nutritionnels de taille.
La texture parfaite pour des crackers irrésistibles
🚩 Le secret d’un cracker réussi ? Sa texture.
Grâce à nos farines fonctionnelles, vous obtiendrez un croustillant parfait à chaque bouchée. Pour une expérience encore plus intéressante en bouche, pensez à ajouter nos inclusions comme Nutricorn ou les grains puffés Presco, qui apportent du croquant et de la densité.
✔ Le résultat ? Des crackers qui séduisent par leur texture à la fois légère et pleine de mâche.
Des ingrédients responsables pour une production durable
Aujourd’hui, le caractère durable des produits devient une exigence. C’est pourquoi nous mettons à disposition des farines natives de blé et de maïs issues des cultures de nos agriculteurs membres de la coopérative Limagrain, ce qui nous permet de garantir une traçabilité complète et une qualité irréprochable.
✔ Grâce à ces ingrédients, vous pouvez proposer des crackers savoureux, Clean Label et alignés avec les attentes en matière de durabilité.
Une nouvelle génération de crackers
Chez Limagrain Ingredients, nous sommes convaincus que les ingrédients fonctionnels peuvent transformer vos crackers en véritables produits incontournables du marché. Que ce soit pour améliorer la nutrition, parfaire la texture, ou assurer une durabilité, notre gamme d’ingrédients vous aide à répondre aux demandes des consommateurs tout en optimisant votre processus de production.
N'attendez plus pour explorer ces nouvelles solutions et faire évoluer vos crackers vers les attentes réelles des consommateurs.
