La solution Clean Label pour la réduction de gluten
Glusafe Plus est une solution Clean Label unique qui renforce le réseau de gluten natif dans la farine.
Grâce à ses propriétés uniques, Glusafe Plus vous permettra de réduire une quantité élevée de gluten dans vos produits de boulangerie sans modifier la pâte ou les caractéristiques du produit final.
Facile à utiliser, Glusafe Plus vous permettra également de réaliser d’importantes économies de coûts.
Une solution, de nombreux bénéfices